Skrzydełka W Najlepszych Odsłonach – Zaskocz Swoich Gości Jedną Z Naszych Propozycji.

Przystępna cena, świetny smak, łatwość gotowania – wszystko to sprawia, że ​​skrzydełka z kurczaka są jednym z najbardziej lubianych przysmaków. Istnieje wiele sposobów podawania skrzydełek. Są stosowane w sałatkach i gorących przekąskach. Są duszone, pieczone w piekarniku, na grillu.

Wybór stosowanych przypraw do przyrządzenia skrzydełek jest bardzo szeroki: curry, rozmaryn, szałwia, imbir, wszelkiego rodzaju papryki i wiele więcej. Istnieją przepisy na każdy gust, które zaspokoją najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Jak serwować skrzydełka z kurczaka?

 

Skrzydełka z ziemniakami:

SKŁADNIKI

• 800 g skrzydełek

• 500 g ziemniaków

• naczynie do pieczenia

SKŁADNIKI MARYNATY

• 1 łyżka majonezu

• 0,5 łyżeczki musztardy

• 2 łyżki sosu sojowego

• sól, pieprz, czosnek i curry do smaku

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Zrób marynatę z majonezem, musztardą i sosem sojowym.

2. Umieść ziemniaki i skrzydełka w marynacie i marynuj przez 3 godziny.

3. Umieść wszystko w wysmarowanej formie i piecz w temperaturze 220 stopni 40 minut.

Palce lizać!

 

Pieczone skrzydełka z kurczaka w sosie musztardowo-sojowym

SKŁADNIKI

• 700 g skrzydełek z kurczaka

• 2 łyżki musztardy

• 2 łyżki majonezu

• 2 łyżki sosu sojowego

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżka chmielu suneli

 

PRZYGOTOWANIE

1. Wymieszaj majonez z sosem sojowym, musztardą, chmielem suneli i czosnkiem przeciśniętym przez praskę, aż będzie gładka.

2. Włóż umyte i wysuszone skrzydełka do przygotowanej marynaty. Trzymaj przez 2-3 godziny w lodówce.

3. Połóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut.

 

Skrzydełka w cieście

SKŁADNIKI

• 6 skrzydełek z kurczaka

• 3 jajka

• 50 g mąki

• sól, pieprz do smaku

 

PRZYGOTOWANIE

1. Wyrób ciasto z mąki, jajek, soli i pieprzu.

2. Przetnij skrzydła na pół, posól i popieprz.

3. Włóż skrzydła do ciasta i zanurz po obu stronach.

4. Umieść na patelni z podgrzewanym olejem.

5. Smaż skrzydełka po obu stronach na dużej ilości oleju i małym ogniu. Konieczne jest, aby były dobrze przysmażone.

 

Pikantne skrzydełka

SKŁADNIKI

• 20 skrzydełek z kurczaka

• 4 ząbki czosnku

• 0,5 łyżki stołowej sosu sojowego

• 1 łyżka soku z cytryny

• 1-2 łyżki papryki

• sól i pieprz do smaku

 

PRZYGOTOWANIE

1. Dobrze opłucz skrzydełka i osusz je ręcznikiem papierowym.

2. Wyciśnij czosnek przez praskę.

3. Dodaj do skrzydełek sok z cytryny, paprykę, czosnek, sos sojowy.

4. Dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na 2-3 godziny.

5. Konieczne jest smażenie na dobrze rozgrzanej patelni do miękkości.

 

Skrzydełka z kurczaka zapiekane w syropie cytrynowym

SKŁADNIKI

• 500 g skrzydełek z kurczaka

• 200 g cukru pudru

• 500 ml wody

• 3 cytryny

• mielony czarny pieprz do smaku

 

PRZYGOTOWANIE

1. Zrób syrop cukrowy. Dodaj cytryny pokrojone na pół i gotuj przez 20 minut.

2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

3. Przetrzyj skrzydełka pieprzem, włóż do naczynia do pieczenia i wlej syrop wraz z cytrynami.

4. Piecz skrzydełka przez 35–40 minut.

 

Szaszłyki z kurczaka

SKŁADNIKI

• 15 skrzydełek z kurczaka

• 1 duży pomidor

• 1 cebula

• 1 czerwona papryka

• 1 pęczek pietruszki

• 1 pęczek koperku

• 2 szczypce kolendry

• 2 szczypce cynamonu

• 2-3 łyżki majonezu

• sos sojowy do smaku

 

GOTOWANIE

1. Dodaj do skrzydełek drobno posiekanego pomidora (bez skórki), cebulę, paprykę, zieleninę.

2. Włóż szczyptę kolendry i cynamonu, kilka łyżek majonezu i sos sojowy.

3. Wszystko dobrze wymieszaj rękami.

4. Przykryj i marynuj przez około 2 godziny.

5. Połóż marynowane skrzydełka na ruszcie.

6. Węgiel nie powinien być zbyt gorący, w przeciwnym razie kurczak szybko się spali.

7. Nie zapomnij obracać skrzydełek na grillu, aby były upieczone ze wszystkich stron. Aby mięso piekło się szybciej, przebij każdy kawałek widelcem.

 

Czosnkowe skrzydełka z kurczaka

SKŁADNIKI

• 1 kg skrzydełek z kurczaka

• 1 łyżka octu

• 1 cebula

• 6 ząbków czosnku

• 2 posiekane papryczki chili

• 1 łyżka papryki słodkiej

• 60 ml oliwy z oliwek

• 1 łyżka oregano

• sól do smaku

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Przetnij skrzydełka na dwie części, posól do smaku.

2. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

3. Przygotuj marynatę: zmieszaj ocet, oliwę, cebulę, czosnek, papryczkę chili, paprykę i oregano.

4. Wymieszaj skrzydełka z marynatą. Przykryj, przechowuj w lodówce przez 3 godziny.

5. Rozłóż skrzydełka z marynatą na blasze do pieczenia.

6. Piecz bez przykrycia w temperaturze 180-190 stopni przez około 40-50 minut.

 

Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowym

SKŁADNIKI

• 500 g skrzydełek

• 60 g miodu

• 140 g sosu sojowego

• sok z połowy cytryny

• 20 g imbiru

• 10 g curry w proszku

• sól do smaku

• 70 ml oleju roślinnego

 

PRZYGOTOWANIE

1. Wymieszaj wszystkie składniki i natrzyj w uzyskanej marynacie skrzydełka.

2. Pozostaw na godzinę w chłodnym miejscu.

3. Weź szeroką patelnię, polej ją olejem i rozłóż skrzydła.

4. Smaż je ze wszystkich stron na złoty kolor.

5. Następnie zmniejsz nieco ciepło, wlej pozostałą marynatę, zamknij pokrywkę i duś około piętnaście minut.

6. Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowym są gotowe. Pychota!

 

 

Piwne Skrzydełka z Kurczaka

SKŁADNIKI

• 6 ząbków czosnku

• 10 g curry w proszku

• 10 g soli

• 1 kg skrzydełek z kurczaka

• 1,5 litra jasnego piwa

 

PRZYGOTOWANIE

1. Rozdrobnij w blenderze do uzyskania gładkiej masy z czosnku, dodaj curry i sól.
2. Umyj i przetnij skrzydełka. Wetrzyj w nie powstałą pastę.
3. Umieść skrzydła na 1 godzinę w chłodnym miejscu.
4. Rozłóż skrzydełka na blaszce do pieczenia i wlej piwo.
5. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na czterdzieści minut.
6. Następnie skrzydełka z kurczaka przełóż do głębokiego naczynia i polej sosem powstałym po upieczeniu.

 

Oto jak przyrządzać skrzydełka z kurczaka w piekarniku. Podawaj z ziemniakami lub ryżem. Smacznego!

 

Przedstawiliśmy wiele przepisów. Który wybierzesz, zależy do ciebie. Wszystkie przepisy można dodatkowo urozmaicać za pomocą niezwykłych marynat i przypraw. Nie zapomnij podzielić się z przyjaciółmi swoim ulubionym przepisem!