Oprócz herbaty i kiełbasek nie ma chyba nic prostszego niż ciasto naleśnikowe. Raz nauczymy się ich według podanych instrukcji i składników, a przez resztę życia będziemy przygotowywać naleśniki według niego. Każdy z nas ma więc swój sprawdzony przepis i nie pozwolimy go zepsuć.
Wypróbuj wariację według naszego przepisu. Dzięki dodaniu do ciasta wody gazowanej naleśniki są miękkie i sprężyste. Ich sukces jest gwarantowany.
Będziemy potrzebować tych składników:
250 g mąki zwykłej
– 2 jajka
– 3 dcl mleka
– 2 dcl wody gazowanej
– szczypta soli
– ¾ dcl oleju
Będziemy postępować w następujący sposób:
- Po prostu wymieszaj wszystkie składniki razem.
- Aby przygotować pierwszy naleśnik, rozgrzej olej na patelni. Na kolejny nie jest już potrzebny, wystarczy olej, w którym znajduje się już ciasto.
- Kontynuuj smażenie naleśników w klasyczny sposób.
Skończyliśmy