Ziemniaki to typowy dodatek do dań spotykany w słowackich gospodarstwach domowych. Można je przygotować na niezliczoną ilość sposobów. Jeśli cieszą się popularnością w Twoim domu, na pewno znasz je już wszystkie.
Warto jednak zainspirować się i przygotować inną wersję tej znakomitej przystawki. Postaraj się przygotować doskonałe pieczone ziemniaki z czosnkiem, które swoim doskonałym smakiem doskonale uzupełnią np. stek.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 1 kg ziemniaków
- 100 g miękkiego masła
- 5 łyżek startego parmezanu
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 3 obrane i zmiażdżone ząbki czosnku
- 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
W przepisie będziemy postępować tak:
Ziemniaki oczyścić, pokroić i dodać do mieszanki przygotowanej z pozostałych składników. Piecz ziemniaki na blasze do pieczenia w temperaturze 250 stopni przez 10-15 minut i możesz podawać.
Skończyliśmy!