Bounty to nazwa popularnych batonów, które łączą w sobie egzotyczny smak kokosa i słodkiej czekolady. Na pewno próbowałeś już tych batonów, ale nie zaleca się spożywania ich zbyt często, ponieważ zawierają dużo cukru.
Jeżeli masz ochotę na poczęstunek, przygotuj w domu roladę w stylu Bounty Cuts, a będziesz mieć kontrolę nad użytymi składnikami i ilością cukru.
Ten deser zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych!
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 400 g ciastek
- 4 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru
- 200 ml ciepłej wody
Do kremu kokosowego
- 300 g wiórków kokosowych
- 150 g cukru
- 150 g masła
- 6 łyżek skondensowanego mleka
W przepisie będziemy postępować tak:
Ciastka pokruszyć, wymieszać w misce z kakao i cukrem. Powoli wlewaj ciepłą wodę i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Przygotuj krem kokosowy: wymieszaj masło z cukrem i kokosem, dodaj skondensowane mleko. Na stole rozłóż kawałek folii, połóż na nim warstwę i poklep ciasto, następnie posmaruj kremem kokosowym i zwiń ciasto w rulon. Całość zawiń w folię. Odstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, następnie pokroić.
Skończyliśmy!