Przedstawiamy Państwu tradycyjny włoski sos „Carbonara”. Sos ten jest szczególnie smaczny, bardzo kremowy i aromatyczny. Z tego sosu można przygotować delikatne i bardzo smaczne danie.
Wypróbuj ten prosty , ale bardzo smaczny przepis z doskonałym połączeniem składników i niesamowitym smakiem. Przygotuj domowy makaron i polej go tym sosem. Z pewnością staną się bardzo popularne w Twoim domu.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 250 ml śmietanki
- 4 żółtka
- 80 g parmezanu
- boczek
W przepisie będziemy postępować tak:
Boczek pokroić, czosnek rozgnieść i razem podsmażyć na patelni na oleju. Żółtka mieszamy ze śmietaną i wlewamy na patelnię. Smażymy cały czas mieszając i posypujemy parmezanem. Pozwól serowi całkowicie się roztopić, a następnie możesz podać sos z makaronem.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!