Czasami w Internecie można natknąć się na przepis, którego po prostu trzeba spróbować. Tym razem trafiliśmy na przepis, w którym zakochaliśmy się od pierwszego wejrzenia.
Nie wahaliśmy się ani chwili i spróbowaliśmy – nie żałowaliśmy.
Świetny deser rozpływający się w języku, dlatego na pewno wrócimy do niego w przyszłości i Wam to samo polecamy.
Chodźmy:
Będziemy potrzebować następujących składników :
- 3 opakowania kakaowych ciasteczek Be-Be
- 1 litr mleka
- 1 czubata łyżka kryształu
- 3 pudry budyniowe (wybór smaku zależy wyłącznie od Was, ja niestety miałam tylko 2 kokosowe, więc dodałam banana
- 250 g masła
- 3 opakowania bitej śmietany instant (miałem ją od doktora Oetkera, jest chyba najdroższa ze wszystkich, ale moim zdaniem też trzyma się najlepiej)
- 400 ml bardzo schłodzonego mleka
- Granko do posypania
- 2 łyżki bułki tartej do posypania
W przepisie będziemy postępować tak:
Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotuj gęsty budyń, a masło ubijaj na kawałki drewnianą łyżką, gdy jest jeszcze gorące. Spód mniejszej blachy o wyższym brzegu (ja mam 32x22cm) posyp bułką tartą i wyłóż ciasteczkami. Na biszkoptach rozsmaruj połowę budyniu, ponownie ułóż biszkopty i rozsmaruj na nich drugą połowę budyniu, a na koniec ponownie przykryj warstwą biszkoptów. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia na blacie, a następnie posmarować ubitą bitą śmietaną instant i posypać Granko. Deser najlepiej zostawić na noc w lodówce.
Bita śmietana: w porównaniu z instrukcją na opakowaniu zawsze dodaję trochę mniej mleka, aby bita śmietana dobrze trzymała swój kształt.
Skończyliśmy!