Zaskocz swoją rodzinę lub gościa czymś nowym. Klasyczny deser w postaci znanego i tysiące razy pieczonego ciasta nie obrazi Cię, ale też nie zrobi na Tobie specjalnego wrażenia.
Spróbuj oczarować swoich gości tym pysznym ciastem czekoladowym wypełnionym kremem waniliowym. Twoi goście pokochają niezapomniany smak, tak samo jak Ty.
Będziemy potrzebować następujących składników:
– 4 jajka
– 400 ml wody
– 200 ml oleju
– 2 łyżki skrobi kukurydzianej
– 10 łyżek mąki
– 3 łyżki kakao
– 1/2 proszku do pieczenia
– szczypta soli
Na nadzienie:
– 750 ml mleka
– 3 budynie waniliowe
– 250 g cukru
– 150 g bitej śmietany 100 ml wody z sodą oczyszczoną
– 1 łyżka wanilii
W przepisie będziemy postępować tak:
1) Wymieszaj wodę, olej, sól, skrobię kukurydzianą, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę na zimno.
2) Gdy ciasto ostygnie stopniowo dodajemy do niego jajka. Ciasto wyrobić mikserem. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
3) Do przygotowania bezy użyj foremki do ciasta. Uformuj je na blasze do pieczenia w ten sposób, jeden obok drugiego.
4) Przygotuj nadzienie. Podgrzej mleko i rozpuść w nim cukier. Dodać budyń, ugotować i ostudzić.
5) Do ostudzonego budyniu wymieszaj wodę z sodą i bitą śmietaną. Następnie delikatnie wymieszaj z łyżką wanilii.
6) Upieczone i wystudzone bezy przekrój wzdłuż i napełnij zimną śmietaną.
7) Dołóż resztę ciasta i gotowe. W zależności od gustu i nastroju można polać go również roztopioną czekoladą
Skończyliśmy!