Dziś mamy dla Was prawdziwy skarb. Przepis tak smaczny, że musieliśmy go robić dwa razy w tygodniu.
Nie wahaj się ani chwili, a jeśli masz trochę czasu i chęci, zdecydowanie spróbuj.
Rodzina na pewno będzie Ci wdzięczna, bo jest naprawdę smaczna.
W przepisie będziemy postępować tak:
8 białek, 230 g cukru pudru, 230 g wiórków kokosowych, 100 g mąki zwykłej, 1/2 proszku do pieczenia, szczypta soli.
Białka ubić z cukrem i szczyptą soli na sztywną pianę, następnie ostrożnie wymieszać z wiórkami kokosowymi i mąką z proszkiem do pieczenia i wyłożyć na blachę do pieczenia (42x32cm), natłuszczoną olejem i wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec około 20 minut w temperaturze 150 stopni, następnie pozostawić do ostygnięcia, odwrócić, zdjąć papier i przełożyć z powrotem na blachę. Krem rozsmarować po ostygnięciu polewy czekoladowej.
Krem: 1 litr mleka, 4 proszki budyniowe czekoladowe, 2 cukry waniliowe, 8 łyżek kryształu, 250 g masła.
Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotuj gęsty budyń, a następnie utrzyj masło mikserem elektrycznym, gdy jest jeszcze gorące. Nałóż natychmiast na ciało.
Lukier: rozpuścić 150 g czekolady kuchennej i 150 g masła.
Gotowe posypać kokosem i wstawić do lodówki do następnego dnia, żeby stwardniało.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!