Smak pysznych i delikatnych domowych wypieków jest po prostu boski. Pieczone i chrupiące bułeczki pachną tak nieodparcie. Każdy w rodzinie musi się w nich naturalnie zakochać. Tych domowych bułek nie da się porównać z bułkami zakupionymi
Przepis, który Ci przedstawiamy, jest całkowicie prosty i łatwy. Wcale nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie
Będziemy potrzebować tych składników:
– 350 g mąki zwykłej
– 250 ml mleka
– 25 g świeżych drożdży
– 25-30 g roztopionego masła
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka soli
– 1-2 łyżki mleka
Postępujemy następująco:
- Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku i dodać cukier.
- Mąkę wymieszać z solą i roztopionym masłem.
- Następnie dodajemy drożdże i wyrabiamy gładkie ciasto. Po konsystencji można poznać, czy trzeba dodać mąki.
- Po wymieszaniu ciasta podzielić je na dwie części i posypać mąką. Obie części rozwałkuj na 4 równe części. Następnie każdą pojedynczą część rozwałkowujemy na cienki trójkąt, który po prostu zwijamy w kształt bułki.
- Delikatnie przekręć końce w dół.
- Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy na niej bułeczki. Przed włożeniem bułek do piekarnika możemy posmarować ich powierzchnię mlekiem, aby je zmiękczyć. Piec w piekarniku nagrzanym do 200-210 stopni.
- Teraz wystarczy tylko sięgnąć po poranną gazetę i zaparzyć z niej gorącą herbatę.
Życzymy dobrego apetytu!