Ogórki kiszone to wspaniałe orzeźwienie w letnie dni. Ktoś nie będzie ich tolerował latem z żadnym posiłkiem, a ktoś inny może obyć się z nimi nawet bez głównego posiłku.
Każdy kisi ogórki w swój ulubiony i być może najwygodniejszy sposób.
Mogą być słodsze, bardziej słone lub bardziej kwaśne. Smakowi nie można nic zarzucić.
Zainspiruj się jednak naszą dzisiejszą wskazówką dotyczącą ogórków kiszonych. Jest to bardzo prosta metoda. Z tymi ogórkami nie ma nic złego
SKŁADNIKI
- 2 kg ogórków
- 500-600 g cebuli
WIERTARKA
- 600 ml wody
- 320 ml cukru
- 200 ml octu
- 50 ml soli
- nasiona gorczycy
- koperek
- 2 ząbki czosnku
ZBLIŻAĆ SIĘ
- Dokładnie umyj i oczyść ogórki. Obierz i posiekaj cebulę.
- Teraz przygotuj dressing. Po prostu wymieszaj wszystkie składniki razem. Nic nie gotujesz.
- Napełnij szklanki ogórkami i cebulą.
- Polej dressingiem i na ogórkach ułóż połowę chleba owiniętego w gazę.
- Pozostawić na zimno i po 5-6 dniach wyjąć chleb.
- Przykryj i przechowuj ogórki na zimno
Skończyliśmy!