Dziś pokażemy Wam krok po kroku przepis na wspaniałe strudle. Masz dokładnie dwa dostępne wkłady. Mak i orzech włoski.

Więc każdy idzie na swój sposób.

Bułki są pulchne, giętkie, a jednocześnie kruche. Smakują wyśmienicie nawet dwa dni po upieczeniu.

Lahodné záviny ako od babičky s fantastickou chuťou a úžasnou makovo-orechovou náplňou - Recepty od babky

Nie zwlekaj i już dziś przygotuj te zniewalające strudle dla swojej rodziny. Z pewnością zasmakują każdemu, kto ich spróbuje.

Będziemy potrzebować następujących składników:

  • 500 g mąki zwykłej
  • 250 g masła
  • 200 ml mleka
  • 20 g drożdży
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 całe jajko
  • 1 żółtko
  • szczypta soli

NADZIENIE MAKOWE

  • 200 g zmielonego maku
  • 5 łyżek granulowanego cukru
  • 5 łyżek oleju roślinnego
  • 30 g rodzynek
  • Trochę skórki cytrynowej

NADZIENIE ORZECHOWE

  • 300 g zmielonych orzechów włoskich
  • 5 łyżek granulowanego cukru
  • 5 łyżek oleju roślinnego
  • 30 g rodzynek
  • Trochę skórki cytrynowej

W przepisie będziemy postępować tak:

  1. Drożdże mieszamy ze szczyptą cukru w ​​niewielkiej ilości mleka i wyrabiamy drożdże. Mąkę wymieszać z cukrem, masłem, jajkiem, pozostałym mlekiem i dodać drożdże. Ciasto wymieszać i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Gdy ciasto wyrośnie, uformuj duży kawałek na posypanej mąką stolnicy i podziel go na 3 równe części. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt.
  3. Teraz przychodzi nadzienie. Możesz najpierw ugotować mak w mleku. Zmielony mak wymieszaj z cukrem. To samo zrobimy z orzechami. Przygotowane w ten sposób nadzienie układamy na rozwałkowanym cieście i skrapiamy olejem.
  4. Każde ciasto dokładnie wałkujemy i dociskamy tak, aby nie popękało podczas pieczenia. Końcówkę strudla łączymy z roztrzepanym jajkiem i przekładamy strudel na blachę wyłożoną papierem.
  5. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na kolejne 15 minut. Posmarować roztrzepanym jajkiem, do którego dodaliśmy 1 łyżeczkę mleka i odrobinę cukru. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.

Skończyliśmy.

Życzymy dobrego apetytu.

Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.

Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.