Dziś przygotowaliśmy dla Was specjalny przepis na znakomitą i pyszną roladę, na którą mamy przepis od cioci ze Szwecji!
Cała rodzina od razu zakochała się w przepisie i stwierdziła, że dawno nie jadła lepszego przysmaku!
Zrób tę roladę samodzielnie, a zobaczysz, że nie będziesz żałować!
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 4 duże jajka
- 80 gramów granulowanego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 40 mililitrów mleka
- 40 mililitrów oleju słonecznikowego
- 90 gramów półgrubej mąki
- 4 gramy proszku do pieczenia
- mielony cynamon
- 30 gramów proszku kakaowego
Do kremu:
- 60 gramów gorzkiej czekolady
- 240 mililitrów śmietany do ubijania
- 70 gramów cukru pudru.
W przepisie będziemy postępować tak:
- Najpierw rozdziel jajka na żółtka i białka, ubij je w misce na sztywny śnieg. Żółtka ubić na pianę z cukrem granulowanym i ekstraktem waniliowym.
- Następnie do masy dodać olej słonecznikowy, mleko i mąkę półgrubą, kakao, cynamon i proszek do pieczenia. Stwórz jednorodne gładkie ciasto. Na koniec za pomocą trzepaczki wmieszać do masy białka.
- Następnie weź blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlać do niego przygotowane ciasto na bułkę i równomiernie rozprowadzić szpatułką. Ciasto pieczemy w piekarniku przez dziesięć minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Idealnym rozwiązaniem będzie rozgrzanie piekarnika na 15 minut przed pieczeniem. Gotowe, jeszcze gorące ciało przełóż na mokry ręcznik i zwiń. W międzyczasie przygotuj krem.
- Rozpuść gorzką czekoladę razem z łyżką śmietanki. Następnie w misce ubij śmietanę na sztywną pianę i stopniowo dodawaj do niej roztopioną gorzką czekoladę. Następnie rozplątujemy korpus i wykładamy na niego nadzienie czekoladowe.
- Zwiń ponownie i połóż deser na blasze, aby ostygł w lodówce. Idealnie zajmie to kilka godzin. Powierzchnię bułki można również posmarować polewą czekoladową lub rozkoszować się bitą śmietaną na powierzchni!
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.