Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na pyszne babcine pączki według tradycyjnej receptury, dzięki której zawsze udawało nam się zrobić pączki.
Przygotuj je sam, a przekonasz się, że nie będziesz żałować.
Smak jest naprawdę doskonały!
Będziemy potrzebować następujących składników:
Na 12 pączków:
- 250 gramów miękkiego twarogu
- 220 gramów zwykłej mąki
- 1 jajko
- 1 duża łyżka oleju słonecznikowego
- 1 duża łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli
- trochę mleka
- cukier puder
W przepisie będziemy postępować tak:
- W średniej misce wymieszaj jajka, cukier puder i cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Następnie do masy dodać śmietanę, miękki twarożek, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i wyrobić miękkie ciasto.
- Rozwałkować na desce i uformować z niego dwanaście równych kawałków, z których uformować mniejsze bochenki. W środku poszczególnych rożków należy zrobić za pomocą foremki niewielki otwór, tak aby w efekcie nabrały kształtu przypominającego pączek.
- Następnie ułóż pączki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polej ich powierzchnię ciepłym mlekiem i piecz w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Upieczone pączki można posypać cukrem pudrem i wypełnić według uznania. Świetnie będą smakować np. z konfiturą truskawkową lub morelową. A jeśli wybierzesz domowy dżem, wynik będzie jeszcze lepszy. Porcję można również podać z gałką świeżo ubitej śmietany lub kwaśnej śmietany aromatyzowanej cukrem waniliowym. Istnieje możliwość uszlachetnienia pączków polewą czekoladową.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.