Te nadziewane naleśniki kefirowe to wspaniały obiad. Nic nie mogłoby być prostsze.
Naleśniki są gotowe w mgnieniu oka, a Ty i Twoja rodzina będziecie się nimi fantastycznie cieszyć.
Nie musisz tracić czasu na naleśniki.
Bez skomplikowanego mieszania, pieczenia, składania. Nic. Wystarczy wszystko wymieszać, uformować, upiec i gotowe.
Można oczywiście zmienić wypełnienie. Wypróbuj na przykład słodką wersję. Każdy będzie nimi zachwycony.
Są naprawdę pyszne.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 3 szklanki mąki zwykłej
- 1 szklanka kefiru
- 2 jajka
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- 0,5 PL sody oczyszczonej
- 400 g startego edamame
- 50 g masła
W przepisie będziemy postępować tak:
- Kefir, roztopione masło, jajka, cukier, sól i dokładnie wymieszaj. W misce wymieszaj dwie szklanki mąki z sodą i wymieszaj z kefirem.
- Mieszamy ciasto i dopiero teraz dodajemy ostatnią szklankę mąki. Przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce.
- Wymieszaj starty ser z jajkiem. Ciasto podzielić na 9 części na posypanej mąką stolnicy.
- Rozwałkuj poszczególne koła na placuszki. Wypełnij środek serem.
- Zawijamy i dociskamy wierzch palcami, aby nadzienie nie wypadło. Ponownie wyłóż go na deskę i delikatnie rozwałkuj razem z serem na podpłomyku.
- Smażymy na patelni na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.