Jesteśmy wielkimi miłośnikami bułek i dlatego mamy ich już kilka na naszej stronie. Ilekroć trafimy na smaczną bułkę, nie wahamy się i musimy jej spróbować.
Tak też się stało i tym razem i trzeba przyznać, że tym razem było naprawdę wspaniale!
Jeśli i Ty lubisz roladki, spróbuj przygotować je według tego przepisu, nie będziesz żałować.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Ciemna część:
300 g mielonych jasnych ciastek BEBE
200 g cukru pudru
2 łyżki kakao
12 łyżek parzonej kawy rozpuszczalnej
2 kawałki gorzkiej czekolady
Biała część:
100 g masła
100 g cukru pudru
100 g kokosa
100 g Kr. cukier
2-3 łyżki wody
W przepisie będziemy postępować tak:
- Ciasteczka pokruszyć /ale nie na całkiem drobny proszek/. Dodajemy cukier puder i roztopioną czekoladę wraz z zaparzoną kawą rozpuszczalną. Dobrze wymieszaj rękami i połącz. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodać więcej kawy.
- Masło wraz z pr. Ubij cukier, aż się spieni. Dodaj kokos. 100 g kr. Do garnka wsyp cukier i dodaj wodę. Rozpuścić i dodać do masy kokosowej. Ubijaj mikserem cały czas mieszając.
- Tak przygotowane ciasto włóż do zamrażarki, aby łatwiej było z nim pracować.
- Wybieramy je i zwijamy do wymaganego rozmiaru. Połóż biały arkusz na ciemnym i zwiń go razem. Zawiń go w folię i pozostaw w lodówce.
- Pokrój w plasterki i podawaj.
Skończyliśmy!