Dziś przygotowaliśmy dla Was naprawdę doskonały przepis na smaczną przekąskę, która z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Procedura jest prosta i możesz ją wykonać bez żadnych problemów!
Zrób ten deser sam, a przekonasz się, że ten przepis nie przejdzie obok Ciebie obojętnie i będziesz go przygotowywał bardzo często…
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 330 gramów zwykłej mąki
- 40 mililitrów mleka
- 200 gramów twarogu
- 1 jajko
- 100 gramów suszonej żurawiny
- łyżeczka cukru waniliowego,
- oliwa z oliwek do smaku
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 135 gramów cukru
- 50 gramów masła
- 2 żółtka
- 50 gramów płatków migdałowych
- pół łyżeczki soli
- cukier puder do dekoracji
W przepisie będziemy postępować tak:
- Najpierw należy przygotować drożdże na ciasto. Robisz to mieszając w misce mleko, suszone drożdże i odrobinę cukru. Pozostawić do spęcznienia w ciepłym miejscu. W międzyczasie przygotować ciasto twarogowe..
- Do miski włóż twarożek, jajka, żółtka, cukier puder i wanilię, szczyptę soli, mąkę pszenną, a na koniec dodaj spęczniałe drożdże. Wyrobić gładkie i nieklejące się ciasto. Przekładamy do miski wysmarowanej oliwą, przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na co najmniej dwie godziny.
- Wyrośnięte ciasto na muffinki wyjmujemy z miski i przekładamy na deskę, na której rozwałkowujemy odpowiednio gruby arkusz, dzielimy go na mniejsze kawałki. Każdy kawałek arkusza posypujemy suszoną żurawiną, płatkami migdałów i zwijamy w rulon. Następnie zwiń w rulon, dociśnij końcówkę, aby muffinka zachowała swój kształt i układaj poszczególne porcje na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem muffinki pozostawić do wyrośnięcia, a następnie piec w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Upieczone Muffinki pozostawić do ostygnięcia, a następnie posypać cukrem pudrem.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.