Przepis na najwyższej jakości krem waniliowy, który lubi absolutnie każdy, znajdziesz w tym artykule.
Odniesiesz wielki sukces. Krem ma konsystencję aksamitu i nie ma ciasta, przy którym ten krem nie wystrzeliłby do góry.
Będziesz tym całkowicie zachwycony.
Poza tym jest całkowicie bezrobotny.
Ten waniliowy krem maślany ma odpowiednią ilość słodyczy i każdy zakocha się w nim od pierwszego spróbowania.
Przekonasz się, jak Twoja rodzina będzie go uwielbiać
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 400ml mleka
- 400 ml 35% śmietany
- 100 ml skondensowanego mleka
- 3 żółtka
- 5 łyżek mąki pszennej
- 80 g granulowanego cukru.
- 100 g masła
- Kilka kropli esencji waniliowej
Będziemy postępować w następujący sposób:
- Podgrzej mleko, śmietanę i mleko skondensowane na małym ogniu. W misce wymieszaj żółtka z cukrem.
- Do prawie gorącego mleka dodać mąkę i dokładnie wymieszać, tak aby nie było grudek.
- Gdy mleko zacznie się gotować, wyłącz je, dodaj jajka z cukrem i dobrze wymieszaj. Wróć do małego ognia i ciągle mieszaj, aż zgęstnieje.
- Gdy krem zgęstnieje, zdejmij z ognia, dodaj esencję waniliową i poczekaj, aż krem ostygnie.
- Gdy ostygnie do temperatury pokojowej, dodaj zmiękczone masło. Miksuj do uzyskania idealnej konsystencji ciasta.
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się przepisem na pyszny krem waniliowy ze swoimi przyjaciółmi! Z pewnością im też się to spodoba.