Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na znakomitą przekąskę z ciasteczek, w której pokochaliśmy już od pierwszego przygotowania.
Zobaczysz, że spodoba się każdemu także w Twoim domu!
Z przygotowaniem poradzisz sobie bez problemu, więc nie ma się czym martwić.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 3 łyżki żelatyny
- 200 ml wody
- 600 g kwaśnej śmietany
- 250 g cukru
- 400 g ciastek
- Kakao według uznania
W przepisie będziemy postępować tak:
- Ciasto biszkoptowe zaczynamy od kremu. A to zaczynając od żelatyny, którą zalewamy wodą i pozwalamy jej tzw. pęcznieć. W tym przypadku zalecamy kontynuowanie dokładnie według instrukcji dotyczących żelatyny.
- Drugi etap przygotowania kremu polega na tym, że wyjmujemy śmietankę i zaczynamy ją mieszać w misce z cukrem. Albo ręcznie, albo możesz też użyć miksera kuchennego, ale włącz go z mniejszą prędkością.
- Następnie wystarczy połączyć oba komponenty. Do bazy kremowej wlać żelatynę i wszystko bardzo dokładnie wymieszać do uzyskania pożądanej kremowej konsystencji.
- Ciasto ciasteczkowe według naszej receptury jest wyjątkowe, ponieważ nie wykorzystuje się w nim dużych ciasteczek, ale małe. I z łatwością może to być wariant słony. To nie problem.
- Do kremu wmieszasz wybraną ilość ciastek. Nie używaj tutaj blendera, ponieważ powinieneś używać wyłącznie narzędzi ręcznych. I bardzo ostrożnie.
- Gdy wszystko się wymiesza, wyjmujemy formę i wkładamy do niej folię spożywczą. Do tak przygotowanej formy przełóż krem i ciasteczka.
- Teraz należy wszystko owinąć folią spożywczą, aby wierzch ciasta nie wystawał. Wkładamy do lodówki na około 30-60 minut do całkowitego wystygnięcia.
- Gdy ciasto osiągnie pożądaną temperaturę, wyjmij je i wyłóż na blachę. Teraz docenisz fakt, że zastosowałaś folię spożywczą, która ułatwi Ci wszystko..
- Na koniec pozostaje tylko kakao, którym posypujesz jeszcze nieupieczone pyszności i gotowe.
Obejrzyj samouczek wideo:
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.