Ciesz się podobnym ciastem Linz w postaci pysznych tureckich ciasteczek.
Przepis jest bardzo prosty i prawie nie wymaga pracy, a smakuje po prostu wyśmienicie! Sam zobacz!
Docenisz zarówno szybkie przygotowanie, jak i miękki, delikatny smak i luksusową kruchość tych ciasteczek.
Możesz cieszyć się tymi pysznymi ciasteczkami z herbatą lub podawać je z kawą.
Będziemy potrzebować następujących składników:
– 110 g masła (upewnij się, że ma temperaturę pokojową, można je później lepiej przetworzyć)
– 150 g skrobi kukurydzianej
– 150 g cukru pudru
– 150 g mąki zwykłej
– ½ opakowania proszku do pieczenia
– 1 jajko
– 1 wanilia cukier
– ½ łyżeczki soli
W przepisie będziemy postępować tak:
1)
W misce za pomocą miksera wymieszaj miękkie masło i cukier puder, aż powstanie piana. Piana nadal tworzy grudki, ale nie martw się tym.
2)
Następnie dodać skrobię kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, jajka, cukier waniliowy i sól.
3)
Kontynuuj wyrabianie ciasta rękami. Prowadzi się pięknie. Jeśli ciasto jest lepkie, dodaj mąkę pszenną.
4)
Po dokładnym wyrobieniu ciasta zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny.
5)
Po pół godzinie wyjmujemy z lodówki i zaczynamy formować ciasto. Zawsze odcinamy potrzebną część i formujemy kulkę. Tocząc piłkę, zmierzamy do owalu i tego właśnie chcieliśmy.
6)
Każdy owal spłaszcz na jednym końcu widelcem. Daje to nie tylko ładny, estetyczny efekt, ale także gadżet, który później da nam znać, czy ciasteczka są już w środku upieczone.
7)
Spłaszczone naleśniki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180°C przez 10 minut.
8)
Upieczone i wystudzone ciasteczka smarujemy marmoladą. Łyżką pocieramy jedno ciasteczko i przyklejamy do niego drugie. Aby lepiej pracować z marmoladą, możesz spróbować ją wymieszać. Jednak nie jest to konieczne.
9)
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Następnie zanurzamy sklejone ciasteczka jednym końcem w roztopionej czekoladzie. Poczekaj, aż czekolada stwardnieje na ciasteczkach.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają!
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.