Nie znam smaczniejszego dania z mięsa mielonego: Zapiekane serowo gniazda powaliły nas od razu! -

Dziś przygotowaliśmy dla Was doskonały przepis na mięso mielone. który zgłosił się do nas już po pierwszych przygotowaniach.

Jeżeli i Ty masz dość klasycznych klopsów czy klopsików, przygotuj mięso mielone według tego przepisu.

Nie pożałujesz, przygotowanie jest całkowicie proste!

Będziemy potrzebować następujących składników:

W przepisie będziemy postępować tak:

Najpierw namocz biały chleb w niewielkiej ilości mleka i odstaw do wyrośnięcia w misce na około pięć minut. W międzyczasie do dużej miski włóż mielone mięso wieprzowe i kurczaka, dopraw solą, pieprzem lub ulubioną przyprawą i połącz wszystkie składniki. Następnie drobno posiekaj cebulę i wsyp ją do masy mięsnej wraz z wyciśniętymi ząbkami czosnku i białym pieczywem.
Dobrze wymieszaj mieszaninę drewnianą łyżką. Można dodać także świeże, posiekane zioła (na przykład szczypiorek lub natkę pietruszki). Kiedy już przygotujesz masę mięsną, przystąp do przygotowania nadzienia serowego do „gniazd”. W głębokiej misce ubij śmietanę z tartym serem, posiekanym świeżym koperkiem i dwoma jajkami.
Następnie weź formę do pieczenia lub blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Ułożyć bochenki mięsne na dnie naczynia do pieczenia, w którym np. za pomocą szklanki utwórz wgłębienie symulujące „gniazdo”. Następnie do wgłębienia w mięsie wlewamy odrobinę masy serowej i tak postępujemy ze wszystkimi porcjami, aż do wykorzystania całego nadzienia serowo-śmietanowego. Przykryj blachę folią aluminiową i piecz w piekarniku przez 30 do 40 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Gotowe danie podawaj z pieczonymi ziemniakami lub świeżym pieczywem.

Skończyliśmy.

Życzymy dobrego apetytu.

Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.

Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy