Już nazwa tego przepisu sugeruje, że będzie to coś naprawdę spektakularnego. Rzeczywiście tak jest. Ten puszysty kremowy deser w połączeniu z miękkim ciastem zadowoli nie tylko króla i królową
Jednak każdy, komu zaserwujesz ten poczęstunek do kawy lub herbaty, z pewnością poczuje się jak członek rodziny królewskiej. Przygotowanie jest bardzo proste, dzięki czemu nie spędzisz długich godzin w kuchni.
Ten przepis jest po prostu idealny.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 9 białek
- 9 łyżek cukru
- 3 łyżki sody oczyszczonej
- 6 łyżek mąki pszennej
- 15 łyżek zmielonych orzechów
na krem
- 9 żółtek
- 200 g cukru
- 5 torebek cukru waniliowego
- 250 g masła lub margaryny
do dekoracji
- 2 kostki domowej czekolady
- 2 łyżki oleju
Postępujemy następująco:
- Przygotuj ciasto:
Białka ubić z solą, cukrem i sodą. Następnie dodaj orzechy i mąkę. Ciasto podzielić na trzy części i piec każdą z nich osobno na blasze do pieczenia.
- Przygotuj krem:
Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym podgrzewamy na łaźni parowej i mieszamy, aż masa zacznie tężeć. Następnie zdejmij z ognia i wymieszaj masło na miękką śmietanę.
- Złóż ciasto:
Połóż pierwszą warstwę ciasta, następnie śmietanę, ciasto, śmietanę i jeszcze raz ciasto.
- Na koniec przygotuj polewę czekoladową:
Czekoladę wymieszać z olejem i podgrzać. Tak powstałą mieszanką wylać ciasto na ciasto i odstawić do lodówki przed podaniem.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym wspaniałym przepisem ze swoimi przyjaciółmi! Im też na pewno będzie miło!