Gulasze można przygotować na kilka sposobów, a największą różnicą pomiędzy poszczególnymi rodzajami jest sposób ich nadzienia.
Najczęściej stosuje się mak, mielone orzeszki ziemne lub dżem. Ważne jest jednak odpowiednie ciasto.
Możesz na przykład wykorzystać ten przepis do przygotowania ciasta i wybrać nadzienie według własnego gustu.
Jako inspirację możesz użyć prostego nadzienia ze śmietany wymieszanej z żółtkiem i cukrem.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 1,5 kg mąki/gładka
- 4 jajka
- 2 łyżki tłuszczu
- 75 g drożdży rozmieszać w wodzie z 1 łyżką cukru
- 1,5 l kwaśnej śmietany
- mak roślina
- żółtko
- cukier
Postępujemy następująco:
- Wszystkie składniki na ciasto wymieszać na gładką masę, a następnie podzielić ciasto na 4 równe części. Każdą rozwałkować, posmarować masłem, posypać makiem, a następnie dodać śmietanę wymieszaną z żółtkiem i cukrem.
- Na koniec zawiń każdy strudel i ułóż go w natłuszczonej blasze do pieczenia. Strudel pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut, a gdy będzie złocisty, możemy podawać.
Skończyliśmy!
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym wspaniałym przepisem ze swoimi przyjaciółmi! Im też na pewno będzie miło!