Czy Ty też jesteś wielkim miłośnikiem dań mięsnych? W takim razie dzisiejszy przepis trafi prosto na Twoją ranę. Dobrze wypieczona i soczysta bułka wieprzowa wypełniona mięsem mielonym i serem jest nie do odparcia.
Co więcej, jego przygotowanie jest więcej niż proste.
Jeśli go przygotowujesz, przygotuj się na to, że natychmiast się zakurzy.
Jego niesamowitemu smakowi nie można się oprzeć.
Będziemy potrzebować następujących składników:
– 6-8 plastrów polędwiczki wieprzowej
– 2 kg mięsa mielonego
– 2 kromki dojrzałego chleba lub 2 bułki
– 4 jajka
– 200 g sera
– 350 g boczku
– Sól
–
Pieprz – Pietruszka
– Przyprawy do smaku
W przepisie będziemy postępować tak:
- Formę na grzbiet dziczyzny wyłóż boczkiem. Niech ostatnie kawałki zawisną nad krawędziami formy. Połóż połowę plastrów mięsa na bekonie i dopraw. Posmaruj jajkiem i posyp serem.
- Chleb moczymy w wodzie lub mleku. Następnie z mokrym chlebem mieszamy mięso mielone, jajka, sól, pieprz, czosnek i pietruszkę. Połóż mieszaninę na wieprzowinie. Na wierzchu mieszanki ułóż pozostałe plastry wieprzowiny. Rozłóż boczek na wierzchu plasterków wieprzowiny. Przykryć folią aluminiową.
- Piec w ten sposób w nagrzanym piekarniku przez około 90 minut. Po 45 minutach zdjąć folię i piec bez niej. Piecz, aż będą chrupiące.
- To fantastyczne danie mięsne możesz podać z ziemniakami lub ryżem.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.