Niektórzy ludzie unikają bułek z twarogiem, ponieważ uważają je za bardzo wytrawne. Czasami naprawdę tak się dzieje, że gdy ktoś sięga po ciasto twarogowe, zakurzy mu się usta, myśląc, że będzie mu smakować miękkie ciasto i nadzienie twarogowe.
Pokażemy Ci śmiesznie prosty przepis , którego efekt jest naprawdę gładki.
Będziesz nim zachwycony Ty i cała Twoja rodzina.
Przygotowanie zajmie Ci kilka minut, ale boski smak na długo pozostanie na Twoim języku.
Będziemy potrzebować następujących składników:
– 500 g mąki pszennej
– 250 ml mleka
– 100 g masła
– 2 łyżki cukru
– 30 g drożdży
– szczypta soli
Nadzienie
– 500 g twarogu
– 4 łyżki cukru kryształu
– 1 jajko
W przepisie będziemy postępować tak:
1)
Podgrzej trochę mleka, dodaj cukier, drożdże i pozwól drożdżom pracować przez 20 minut. Do miski przesiać mąkę, dodać masło i wymieszać z drożdżami. Ciasto dzielimy na dwie części. Obie części rozwałkować na grubość 1-2 cm.
2)
Następnie przygotuj nadzienie. Twarożek wymieszać z jajkami i cukrem. Nadzienie to nakładamy na środek jednej części ciasta. Z drugiej części ciasta wycinamy poszerzające się paski. Następnie ułóż je na wierzchu wypełnienia w taki sposób, aby szerokość tworzyła wrażenie tkanej tkaniny. Więc łączysz wąską część z szeroką. Pozostałe ciasto można wykorzystać do uszczelnienia górnej i dolnej części bułki.
3)
Następnie ułóż roladę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj żółtkiem i włóż do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
4)
Po upieczeniu bułkę można posypać cukrem pudrem.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.