Kurczak i ser dobrze do siebie pasują, to znany fakt. Dlatego to połączenie smaków pojawia się w wielu przepisach z różnymi drobnymi zmianami lub innymi doskonałymi składnikami.
Jeżeli to połączenie przypadło Ci do gustu, nie wahaj się i wypróbuj ten przepis.
Przygotowanie jest bardzo proste , a powstałe danie nie tylko Cię zadowoli, ale także zadowoli Twoje kubki smakowe. Cała rodzina będzie nim zachwycona.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g boczku
- 200 g startego sera
- 200 g mąki/zwykłej
- 200 g wędzonej szynki
- 2 jajka
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml kwaśnej śmietany
Postępujemy następująco:
Plasterki boczku podsmaż na patelni, aż będą chrupiące. Pierś kurczaka pokroić w plasterki i lekko rozbić. Każdy kawałek mięsa panierujemy w mące, jajku, następnie startym serze i układamy na blasze do pieczenia tak, aby powstała pierwsza warstwa. Dodać plasterki szynki, boczku i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Następnie dodajemy kolejną warstwę mięsa, następnie szynkę i powtarzamy aż do wyczerpania składników.
Czerwoną cebulę pokroić i wymieszać ze śmietaną.
Tą mieszanką polej całe mięso i piecz przez 50 minut pod folią aluminiową w temperaturze 180 stopni. Następnie pieczemy kolejne 10 minut bez folii i podajemy z odpowiednim dodatkiem.
Skończyliśmy!
Mniam!
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym wspaniałym przepisem ze swoimi przyjaciółmi! Im też na pewno będzie miło!