Dziś przygotowaliśmy dla Was doskonały przepis na smakowity przysmak, w którym zakochaliśmy się od pierwszego kęsa.
Przygotuj ten przysmak sam, a przekonasz się, że go nie pokochasz!
Sąsiad od razu poprosił o przepis!
Mniam!
Do przygotowania tego przepisu będziemy potrzebować następujących składników:
- 60 g skrobi kukurydzianej
- 200 g cukru
- 60 g mąki zwykłej
- 4 jajka
- 100 g masła
- 1 litr mleka
- Wanilina
- Szczypta soli
- 1kg ciasta francuskiego
- 300 g mrożonych wiśni lub innych owoców
- 1 łyżka cukru pudru
- 250 g kwaśnej śmietany
W przepisie będziemy postępować tak:
- Do garnka wsyp mąkę kukurydzianą. Mąkę przesiać przez sito, dodać cukier, sól i dodać wanilinę do smaku. Całość wymieszaj i dodaj rozbite jajka. Teraz weź trzepaczkę i mieszaj, aż mieszanina będzie naprawdę gładka i jednolita. Stopniowo dodawaj mleko, możesz teraz postawić garnek na kuchence i gotować mieszaninę na małym ogniu, aż zgęstnieje.
- Gdy tylko to nastąpi, zdejmij garnek z ognia i dodaj więcej masła. Wszystko ponownie wymieszaj na gładką masę i pozostaw do ostygnięcia. Teraz weź ciasto francuskie i zwiń je w cienką warstwę.
- Pokrój w plasterki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i pozostaw w nim ciasto na około 15 minut, regularnie sprawdzając, czy się nie przypaliło.
- Następnie również pozwól mu ostygnąć. Weź śmietanę i ubij ją razem z cukrem pudrem na puszystą masę. Przyjmij formę o dowolnym kształcie, na przykład prostokątną i zacznij stopniowo składać wszystko w nią. Najpierw wyłóż ciasto francuskie, posmaruj je kremem i wyłóż pestki wiśni.
- Następnie kolejna warstwa ciasta i tak dalej, aż do wykorzystania całości.
- Ten ostatni musi zniknąć. Na wierzch wykładamy masę śmietanową i dekorujemy według uznania kruszonym ciastem francuskim lub np. owocami leśnymi. Przykrywamy przekąskę folią spożywczą, wkładamy do lodówki na kilka godzin do wystygnięcia i możemy podawać.
Mniam!
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Udostępnij ten przepis i spraw radość swoim znajomym, którym na pewno też się on spodoba.
Nie zapomnij polubić naszej strony, aby codziennie otrzymywać nowe przepisy.