Pyszne ciasto z musem brzoskwiniowym: BEZ pieczenia przy prostym przygotowaniu

Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na doskonałe ciasto, które przygotujecie łatwo i BEZ pieczenia.

Z pysznym musem brzoskwiniowym smakuje naprawdę pysznie i muszę przyznać, że wszystkim w domu bardzo smakowało.

Przygotowanie jest naprawdę proste.

Będziemy potrzebować następujących składników:

Do korpusu będziemy potrzebować:

• 120 g ciastek
• 80 g masła

Do pianki będziemy potrzebować:

• 200 ml śmietany 30-33%
• 250 g jogurtu greckiego
• 25 g cukru pudru
• 60 g skondensowanego mleka
• 12 g plasterków żelatyny
• 600 g brzoskwiń lub nektarynek

Do dekoracji:

• 150 ml śmietany 30-33%
• 25 g cukru pudru
• pół brzoskwini

W przepisie będziemy postępować tak:

1. Przygotujemy okrągłą formę do ciasta o średnicy 18 cm. Najpierw przygotuj korpus – zmiel ciasteczka w blenderze. Dodajemy roztopione i ostudzone masło i całość mieszamy. Powstałą masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy i dobrze dociskamy łyżką lub szklanką. Następnie wstawiamy do lodówki i w międzyczasie przygotowujemy piankę.
2. Piankę możesz zrobić z brzoskwiń i żelatyny.
   Najpierw obierz brzoskwinie i usuń nasiona. Pokrój w kostkę i zmiksuj 150 gramów. Plasterki żelatyny zalej zimną wodą i pozostaw do ostygnięcia. Ubij śmietanę, którą właśnie wyjęłeś z lodówki, aż utworzą się miękkie szczyty. Dodać cukier, jogurt grecki, mleko skondensowane i mus brzoskwiniowy. Mieszaj na gładką masę za pomocą miksera, ustaw go na niskie obroty.
3. Wyjmij żelatynę z wody i włóż ją do garnka z grubym dnem. Rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając, ale uważać, żeby nie dopuścić do wrzenia. Następnie dodać do piany i ponownie wymieszać na gładką masę na niskich obrotach.
4. Do piany dodać kawałki brzoskwiń i wymieszać. Następnie wlej masę do formy i rozprowadź.
5. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny. Usuń brzegi formy, oddziel ciasto od papieru do pieczenia.

Procedura wideo:

Skończyliśmy!

Życzymy dobrego apetytu.

Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.

Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.