Dziś przedstawię Wam niezwykły i szybki przepis…To ciasto bez cukru, kefiru i mleka, a jest pyszne i słodkie, a do tego jest szybko przygotowywane na patelni .
SKŁADNIKI
- 6 łyżek kaszy manny
- 7 jajek
- 5 łyżek płynnego miodu
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 10 g proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
PRZYGOTOWANIE:
Dokładnie ubij jajka. Jajka są podstawą całego ciasta.
Dodaj kaszę mannę do jajek i dokładnie wymieszaj. Wskazane jest, aby odstawić zawartość miski na 5 minut.
Dodaj olej roślinny do miski i szczyptę soli, wymieszaj. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Podczas rozgrzewania patelni dodaj proszek do pieczenia do ciasta i wymieszaj mieszaninę.
Na rozgrzanej patelni smaż ciasto na złoty kolor na średnim ogniu pod przykryciem przez 5 minut. Następnie odwróć ciasto i smaż przez kolejne 3 minuty.
Połóż ciasto na talerzu i posmaruj je miodem..
