Dziewczyny, to najfajniejsze śniadanie. Moje danie popisowe w 5 minut … szybko się przygotowuje, a smakuje wyśmienicie!
Składniki
- Placki tortilli – 1 szt.
- Jajka (2 gotowane, 2 surowe) – 4 szt.
- Twardy ser – 100 g
- Śmietana – 2 łyżki
- Mleko – 6 łyżek
- Szczypiorek- do smaku
- Koperek – do smaku
- Olej roślinny – do smaku
Przygotowanie:
Zetrzyj ugotowane jajka i ser, dodaj drobno posiekane zioła. Posól i popieprz, dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Wytnij z placków tortilli prostokąty. Ułóż nadzienie na jednej krawędzi przygotowanego placka i zwiń go w tubę.
Oddzielnie wymieszaj surowe jajka i mleko.
Zanurz każdą rurkę w mieszaninie jajek i mleka, a następnie smaż z obu stron na oleju roślinnym.