SKŁADNIKI
2 szt. jajka
1 szt. cukier waniliowy
1 szklanka cukru
1 szklanka jogurtu
1,5 szklanki mąki
1 kg proszku do pieczenia
Nadzienie powidłowe śliwkowe
, truskawkowe…
PRZYGOTOWANIE
Włącz piekarnik na maksymalną temperaturę (u mnie 275C), maksymalnie 300C.
Jajka ubić z cukrem waniliowym, powoli dodawać cukier, następnie jogurt i mąkę z proszkiem do pieczenia.
Największą blachę wyłóż papierem do pieczenia, wylej masę i piecz 7-8 minut na środku piekarnika.
Zaraz po wyjęciu ciastka z piekarnika zawiń je w wilgotną ściereczkę (wszystkie wyłożone papierem do pieczenia) i zwiń. Po 5 minutach rozłóż i wyjmij papier, przekręć ponownie. Po 5 minutach napełnij dżemem według uznania, ponownie przekręć i pozostaw do ostygnięcia.
Posyp cukrem pudrem i ciesz się smakiem!
