Wszyscy miłośnicy czekolady bounty mogą teraz cieszyć się ciastem bounty, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się, gdy masz niezapowiedzianych gości, ponieważ można ją przygotować w zaledwie 10 minut.
SKŁADNIKI:
300 g mielonych ciasteczek
200 g gorzkiej czekolady
100 ml mleka
Nadzienie:
500 ml mleka
80 g kaszy pszennej
100 g cukru
200 g kokosa
Lukier:
100 ml słodkiej śmietanki
100 g gorzkiej czekolady
40 g masła
PRZYGOTOWANIE:
Czekoladę zetrzeć na tarce i dodać do zmielonego ciasteczka. Mieszaj, aż mieszanina się połączy. Dodać mleko i wymieszać.
Ciastko włóż do formy i równomiernie rozsmaruj. Naciśnij go rękami, aby uzyskać płaską powierzchnię.
Do rondelka wlać pół litra mleka, cukier i semolinę pszenną, wymieszać i zagotować. Mieszaj od czasu do czasu, aby mleko się nie przypaliło.
Mieszaj, aż nadzienie zgęstnieje. Do ugotowanej kaszy manny wsypujemy kokos i mieszamy. Nadzienie wyłóż na biszkopt.
Gdy nadzienie ostygnie, pokrywamy je polewą zrobioną ze słodkiej śmietany, gorzkiej czekolady i masła.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.