Składniki
300 g mąki półostre pół gładkie
250 g jogurtu płynnego
150 g mleka
100 g oleju
3 jajka
1 proszek do pieczenia
1 mała łyżeczka soli
Przygotowanie
1.
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać
2.
Jajka wbić do miski, ubić trzepaczką, dodać jogurt, mleko, olej, sól i wymieszać
3.
Do masy jajecznej dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać
4.
Okrągła forma o średnicy około 26-28 cm. posmarować tłuszczem od dołu i po bokach i zalać przygotowaną mieszanką
5.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 30 minut, w zależności od piekarnika
6.
Podawać gorące ze szklanką mleka.
Jest wyśmienita zarówno na ciepło, jak i na zimno,… do smaku