Składniki
16 jajek
500 gramów margaryny
500 gramów czekolady
300 gramów śmietanki
300 gramów mielonego osocza
500 gramów cukru
Do dekoracji
400 gr. zgadzać się
Przygotowanie
Ubij 16 białek z 250 gramami cukru.
Ubij 500 gramów margaryny z 250 gramami cukru, następnie dodaj 16 żółtek, 200 gramów zmielonego osocza i 500 gramów roztopionej, ostudzonej czekolady.
Połącz te dwie mieszaniny.
Otrzymaną mieszaninę podzielić na dwie części.
Z jednej części upiec 3 ciasta.
W drugiej części dodaj 100 gr. otrzymaną mieszaniną napełnia się mieloną plazmę.
Gdy skórki ostygną, napełnij nadzienie: skorupa-fil-żużel…
Udekoruj żużlem
Podawanie
Ciasto upiec w blasze wyłożonej folią aluminiową, nie trzeba jej natłuszczać. Moja blacha do pieczenia ma wymiary 28×32 cm.
