Składniki:
1
litr mleka
200 g Gussnel Dolcela (grubość)
1,5 szklanki około 300 g cukru
5 łyżek kakao Dolcel
5o g masła
3 łyżki miodu
1 sztuka cukru waniliowego Bourbon
około 30 kawałków ciasteczek czekoladowych
Przygotowanie
1.
W dużej misce wymieszaj zagęszczacz, cukier, kakao i cukier waniliowy. Mleko podgrzać, aż będzie letnie, wlewać po trochu do masy z zagęszczaczem i ubijać, gotować ciągle mieszając drutem, aż zgęstnieje. Dodajemy gorące masło i miód i mieszamy do rozpuszczenia.
2.
Gorącą masę wlać do wyłożonej folią formy o wymiarach 30 x 10 cm, zostawić 3-4 łyżki, nałożyć ciastko
3.
posmarować pozostałą masą, następnie ułożyć ciastko w takiej ilości, aby przykryło masę, przykryć folią i pozostawić w lodówce, najlepiej na całą noc.
4.
Udekorować według uznania
