Twarożki to bardzo tradycyjny i stary słowacki deser. Ich przygotowanie nie musi być trudne. Wypróbuj ten prosty przepis na ich przygotowanie i przekonaj się sam!
Nawet początkujący może to zrobić.
Według tego przepisu przygotowujemy ciasto tak jak powinno i pozostaje jedynie wypełnić je twarożkiem. Można także wybrać inne nadzienie według własnego gustu. Wypróbuj na przykład szaliki wypełnione orzechami lub makiem. Masz wiele opcji!.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 250 g mąki
- 100 g masła
- 4 g tłuszczu
- łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 200 ml kwaśnej śmietany
- 3/4 opakowania drożdży
W przepisie będziemy postępować tak:
Stopniowo wymieszaj wszystkie wymienione składniki na miękkie ciasto i dobrze je wyrób. Następnie rozwałkowujemy i kroimy na prostokąty. Napełnij je serkiem wiejskim i zawiń w kształt szalika. Ułóż je na blasze, posmaruj żółtkiem i piecz w piekarniku na złoty kolor. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Skończyliśmy!