Przed wszystkimi uczniami i ich rodzicami prawdopodobnie najbardziej wymagający okres w całym roku.
Przygotowanie do matury lub egzaminów może być bardzo wymagające, szczególnie pod względem nerwów i psychiki.
W tych napiętych sytuacjach bardzo pomocne jest spożywanie różnych orzechów. Spróbuj więc przygotować ten doskonały deser orzechowy jako nagrodę dla swojego ucznia lub po prostu ciesz się nim!
Będziemy potrzebować:
- 6 jaj
- 140 g cukru
- 140 g zmielonych orzechów
- półtorej łyżki mąki
- 1 torebka proszku do pieczenia
- Aromat rumowy
krem
- 250 g masła
- 2 żółtka
- 200 g cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 6 łyżek kawy rozpuszczalnej
- 3 łyżki mleka
- 150 g zmielonych orzechów
do dekoracji
- 200 g czekolady
- 1 łyżeczka masła
Przygotowanie
- Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać żółtka i cukier. Dodajemy orzechy, mąkę i proszek do pieczenia, doprawiamy esencją rumową i mieszamy. Ciasto pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawiamy do ostygnięcia.
- Przygotuj krem: Cukier wymieszaj z pianką z żółtek. Cukier waniliowy i kawę wymieszać z mlekiem i dodać do żółtek. Dodać masło i podgrzać, nie gotować. Na koniec wmieszać orzechy. Na cieście wyłóż krem i włóż deser do lodówki na pół godziny. Rozpuść czekoladę, dodaj masło, a następnie rozsmaruj je na powierzchni ciasta. Przed podaniem odstawić na godzinę do lodówki.
Dobry smak
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.
Udostępnij ten artykuł i udostępnij go na Facebooku.