Bardzo popularne mini pączki jabłkowe z kefirem: Pyszny, prosty przepis od sąsiadki, który z łatwością mógłby być na wagę złota!

Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na doskonały poczęstunek, który przygotujecie prosto i szybko.

Smaczne mini pączki z jabłkami smakują po prostu wyśmienicie i pokochały je u nas całej rodziny!

Spraw przyjemność sobie i całej rodzinie, a zobaczysz, że pokochasz przepis.

Będziemy potrzebować następujących składników:

• 200 g kefiru
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 1/3 łyżeczki soli
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 160 g mąki/gładka
• 2-3 jajka w zależności od wielkości
• 2 jabłka

W przepisie będziemy postępować tak:

1. W głębokiej misce wymieszaj kefir ze śmietaną. Powoli wbijaj jajka, cukier i sól do powstałej masy. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Otrzymasz elastyczne i gładkie ciasto, które odstawisz na chwilę.
2. Następnie przygotuj jabłka. Obierz je i pokrój w małe kostki. Jabłka wmieszać do ciasta i dobrze wymieszać.
3. Tak mamy gotowe ciasto na pączki, wystarczy je tylko usmażyć.
4. Do garnka wlać grubą warstwę oleju odpowiedniego do smażenia. Za pomocą łyżki formuj bochenki i wrzucaj je na rozgrzany olej.
5. Smażyć pączki na złoty kolor. Gdy tylko pączki nabiorą pięknego koloru, odsączamy je z boku na serwetce.

Przepis wideo:

Skończyliśmy.

Życzymy dobrego apetytu.