Szukasz prostego przepisu na słynny biszkopt?
Więc spodoba ci się przepis, który dzisiaj wspólnie przedstawimy.
To całkowicie pyszne i bezkonkurencyjne ciasto, które można przygotować w zaledwie kilka minut, a efekt jest fantastyczny.
Będzie nim zachwycona cała Twoja rodzina i przyjaciele.
Przekonaj się sam i upiecz go już dziś dla swoich bliskich.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 8 jaj
- 3 łyżki cukru
- łyżeczka soli
- 130 g mąki/gładka
- 2 łyżki kakao
- 560 ml mleka
- 250 g cukru pudru
- 20 g cukru waniliowego
- 250 g masła
- 150 g gorzkiej czekolady
W przepisie będziemy postępować tak:
- Ubić 6 żółtek z cukrem. Białka z 6 jaj ubić z solą na sztywną pianę. Ostrożnie wymieszaj śnieg z żółtkami, dodaj mąkę i kakao.
- Ciasto wymieszać i wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
- Teraz przygotujemy krem. W małym rondlu podgrzej 2 ubite jajka i 30 g mąki. Małym strumieniem wlać zimne mleko (500 ml) i ustawić płomień na średnią temperaturę. Podgrzewaj, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia, przykryć folią i ostudzić.
- Ubić 220 g miękkiego masła z cukrem pudrem i wanilią. Stopniowo dodawaj mieszankę mleka i jajek. Mamy gotowy krem. Krem wyłożyć na ostudzony biszkopt.
- Rozpuść czekoladę i dodaj do niej resztę mleka. Tak powstałą lukier nakładamy na krem i ładnie rozprowadzamy.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.