Ten biszkopt jest niesamowicie pyszny i zarazem wyrafinowany. Dzięki niesamowitemu nadzieniu smakuje niezwykle świątecznie, a po przekrojeniu okaże się, że na pewno nie można pozostać na jednym kawałku.
Ciasto biszkoptowe jest niesamowicie puszyste i puszyste.
To ciasto to wspaniały przysmak, po który Twoja rodzina zacznie regularnie sięgać. Nie zwlekaj i przygotuj ten luksusowy deser. Zobaczysz, że nie będziesz żałować.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 1 szklanka mąki półgrubej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 jaj
- szczypta wanilii
KREM
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- pół szklanki cukru
- 2,5 łyżki mąki pszennej
- 50 g masła
- Strąk wanilii lub aromat waniliowy
Będziemy postępować w następujący sposób:
- W misce wymieszaj jajka z wanilią i cukrem. Następnie dodaj pozostałe składniki.
- Formę smarujemy masłem i posypujemy mąką. Wlać ciasto do formy. Piec w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.
- Następnie przygotowujemy krem. Cukier wymieszać z jajkami, dodać wanilię, mleko i mąkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i dalej podgrzewać na małym ogniu. Mieszaj, aż krem zgęstnieje.
- Gdy śmietanka zgęstnieje zdejmujemy ją z ognia i dodajemy masło. Ponownie wymieszaj i pozwól kremowi ostygnąć.
- Upieczone ciasto przekrój wzdłuż na dwie połówki. Na połowę ciasta nałóż krem i wygładź nożem.
- Złożyć drugą część ciasta i obficie pokryć całe ciasto np. białą czekoladą.
Życzymy dobrego apetytu!