W dzisiejszym artykule pokażemy Wam absolutnie doskonały przepis, który pochodzi z Ukrainy. Ta pieczona kapusta jest świetna przede wszystkim dlatego, że jest bardzo łatwa w przygotowaniu. A smak? Po prostu bosko!
Soczysty przepis nadaje się na lunch lub kolację i zadowoli całą Twoją rodzinę!
składniki
– kapusta
– 1 kg wieprzowiny –
150 g smalcu –
130 g śmietany
– 30 g przecieru pomidorowego
– 1,5 litra wody
– sól i pieprz
Będziemy postępować w następujący sposób:
1)
Najpierw gotujemy kapustę, następnie drobno siekamy cebulę i smażymy ją na smalcu.
2)
Mięso pokroić w cienkie kawałki, doprawić solą i pieprzem.
3)
Mięso zawijamy w liście kapusty i wsypujemy łyżeczkę cebuli. Zwijamy się.
4)
Dno naczynia do zapiekania przykryj liśćmi kapusty. Układamy nasze bułeczki na blaszce do pieczenia. Dodaj sól i zalej wrzącą wodą, powinna osiągnąć 1-2 cm. Dodać przecier pomidorowy i śmietanę.
5)
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut.
6)
Skończyliśmy! Dobry gust.