Składniki
0,5 kg wiśni
7 dcl wody
17 łyżek cukru
12 łyżek kaszy manny
1 litr mleka
2 budynie waniliowe
Więcej
ciastek petit buere
z bitą śmietaną
Przygotowanie
1.
Wiśnie zagotuj w wodzie, dodaj cukier i semolinę.
Jeśli chcesz mieć swój ulubiony smak i zapach… cynamon, anyż, m.orščić…, dodaj je na tym etapie gotowania.
2.
Na patelnię włóż ciasteczka i polej je jeszcze gorącą mieszanką.
3.
Ugotuj 2 budynie waniliowe w litrze mleka (nie dodawaj cukru, jest wystarczająco słodkie).
Jeśli chcesz, żeby ciasto było bardziej stabilne, możesz zmniejszyć ilość mleka do 0,8 l.
4.
Na patelnię z wiśniami wlać budyń i pozostawić ciasto do ostygnięcia.
Na wierzch połóż bitą śmietanę.
Sposób serwowania
Najlepiej smakuje w letnie dni, dobrze schłodzony z kieliszkiem zimnej wiśni.
Jeśli chodzi o cukier, polecam spróbować mieszanki z wiśniami, jeśli jest dla Ciebie wystarczająco słodka, 
jeśli jest trochę mocniejszy, nie dodawaj więcej cukru, w innym przypadku nałóż po łyżce na każdy budyń.
