To ciasto jest po prostu genialne! Zrobione jest z prostych produktów, a do tego jest obłędnie smaczne!
Tylko 20 minut zajmie Ci przygotowanie. Te szybkie ciasto bez pieczenia z pewnością posmakuje Twoim domownikom. Wygląda również bardzo oryginalnie i ciekawie, na pewno zaskoczysz swoich gości.
Jako podstawę możesz użyć różnych ciasteczek, pierników, krakersów, herbatników. W połączeniu ze śmietaną, twarogiem, kwaśną śmietaną lub jogurtem produkty te mogą stać się prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej.
SKŁADNIKI
- 300 g kruchych ciasteczek
- 250 g twarogu
- 250 g śmietany
- 100 g cukru
- 1 łyżka żelatyny
- 75 ml wody
- mała czekolada do dekoracji
PRZYGOTOWANIE
1. Umieść żelatynę w misce i dodaj wodę. Odstaw na kilka minut.
2. Wlej mieszaninę do rondla i ogrzewaj na kuchence, aż żelatyna się rozpuści.
3. W blenderze ubij śmietanę z cukrem i twarogiem. Powinnaś otrzymać lekki krem.
4. Dodaj żelatynę do śmietany i dobrze wymieszaj.
5. Umieść pierwszą warstwę ciasteczek w formie i przykryj ją kremem.
6. Potem znowu warstwa herbatników i ponownie warstwa kremu. I tak trzy warstwy.
7. Przykryj ciasto folią aluminiową i pozostaw najlepiej na noc w lodówce. Smacznego!
Ciasto z twarogiem i kwaśną śmietaną jest bardzo delikatne i lekkie.Jego górę możesz ozdobić startą czekoladą lub polewą czekoladowa. Możesz także nadać kremowi ciemny kolor, dodając do niego kakao a wybrać wtedy jasne ciasteczka!