Składniki
500 gr. tłuszcz
2 jajka
5 łyżek cukru
6 łyżek zmielonych orzechów włoskich
1 torebka proszku do pieczenia
według uznania (ok. 600-700 g) mąka (do uzyskania średnio miękkiego ciasta)
Przygotowanie
1. Tłuszcz ubijamy na biało, następnie dodajemy jajka i cukier i wszystko dobrze ubijamy, aż cukier się rozpuści, dodajemy orzechy włoskie, proszek do pieczenia i mąkę, wszystko dobrze ubijamy, następnie na posypaną mąką stolnicę i zagniatamy średnio miękkie ciasto.
2. Nasmaruj i posyp formy mąką i wypełnij je przygotowanym ciastem. Wypełnione foremki ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
3. Obtocz pieczone przegrzebki w cukrze pudrze.
