Klasyczny strudel jabłkowy już nikogo nie dziwi, ale ten słynny przepis na pyszną i delikatną roladkę jabłkową zadowoli każdego, kto spróbuje tego deseru.
Tylko jeden mały kęs, a Twoja wizyta będzie bezpośrednio oczarowana. Jeśli więc szukacie przepisu na deser, który w niedzielę zrobi wrażenie na znajomych, to ten przepis jest dla Was oczywistym wyborem.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 4 jajka
- 8 łyżek granulowanego cukru
- 8 łyżek mąki pszennej
- 6 średniej wielkości jabłek (lub gruszek – według upodobań)
- garść rodzynek
- rum (do maczania)
- cukier cynamonowy
W przepisie będziemy postępować tak:
- Najpierw umyj jabłka (gruszki), przekrój je i nie zapomnij usunąć gniazd nasiennych.
- Następnie jabłka zetrzeć bezpośrednio na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
- Następnie jabłka doprawić cukrem cynamonowym i posypać rodzynkami namoczonymi przez noc w rumie.
- Następnie w misce przygotuj biszkopt. Do jego wykonania potrzebne będą roztrzepane jajka z cukrem i przesianą mąką.
- Następnie przygotowane ciasto wylać na starte jabłka.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 8 minut. – ciasto nie powinno być lepkie w dotyku.
- Gdy ciasto będzie upieczone, przełóż je na drugą blachę i zwiń w rulon – ciasno, tak aby jabłka nie wypadły.
- Na koniec wystarczy dodać cukier i można podawać.
Skończyliśmy!