Marlenka, czyli po prostu klasyczna spadź. Jeden z najpopularniejszych deserów wśród dzieci i dorosłych. Doskonałe połączenie miękkiego ciasta, syropu miodowego, miękkiej śmietanki i chrupiących orzechów.
Jeśli i Ty uwielbiasz spadzię, spróbuj przygotować ją w domu według tego przepisu. To najprostsza procedura, którą mogą przygotować nawet zupełnie początkujący. Jednocześnie pozostanie doskonały smak, który wszyscy uwielbiają!
Będziemy potrzebować następujących składników:
skład ciasta
- 250 g masła
- 300 g cukru
- 400 g mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 3 łyżki miodu
- mleko
skład kremu
- 600 g mleka skondensowanego (słodkiego)
- 375 g masła
do dekoracji
- Zmielone orzechy włoskie
- Skondensowane mleko czekoladowe
Postępujemy następująco:
- Masło roztapiamy na łaźni parowej, dodajemy miód, cukier puder, mąkę szwalną, proszek do pieczenia i jajka. Wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli ciasto jest gęste, dodać mleko. Podziel go na trzy równe części. Piec na papierze do pieczenia po jednym blasze w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 8 minut.
- Mleko skondensowane wymieszać z masłem i ubić śmietanę.
- Połóż pierwszą warstwę ciasta, dodaj śmietanę, następnie ponownie ciasto, śmietanę, ciasto i śmietanę. Posyp powierzchnię zmielonymi orzechami i użyj skondensowanego mleka czekoladowego, aby stworzyć wzory na powierzchni. Deser należy pozostawić na kilka godzin w lodówce, a następnie podawać.
Życzymy dobrego apetytu!