Oto dowód na to, że naleśniki nie zawsze muszą być mączne. Jeśli wystrzegasz się także mąki, przepis będzie w 100% zachwycony. Nie znajdziesz w nim ani ziarenka mąki. Naleśniki doprawiamy tutaj miodem, ale można dodać słodzika według własnego gustu.
Naleśniki nie są bardziej pracochłonne niż zwykłe naleśniki. Przekonaj się sam i wypróbuj je już dziś.
Będziemy potrzebować następujących składników:
NIEREIDENCJA
- 250 g płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 4 dl mleka
- Miód
- Olej do smażenia
Będziemy postępować w następujący sposób:
- Płatki owsiane zmiel na proszek za pomocą blendera. Oddziel żółtka od białek. Ubij białka, aż utworzą się sztywne szczyty.
- Z żółtek, miodu, mleka, oleju kokosowego wymieszaj mieszaninę. Dodaj do tego płatki i proszek do pieczenia. Na koniec ostrożnie wymieszaj ze śniegiem.
- Odstaw ciasto na pół godziny. Następnie smażymy na oleju w klasyczny sposób
Życzymy dobrego apetytu!
Podziel się tym wspaniałym przepisem na naleśniki bez mąki ze swoimi przyjaciółmi! Z pewnością im też się to spodoba