Zacznij dzień od czekoladowych muffinek, które wszyscy po prostu uwielbiają.
SKŁADNIKI:
250 g mąki
125 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
1 torebka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
1 mała łyżeczka sody oczyszczonej
200 g mlecznej czekolady
100 ml oleju
250 ml mleka
1 jajko
PRZYGOTOWANIE:
Do miski dodać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, sodę i cukier waniliowy.
Wszystko dobrze wymieszaj i odłóż na bok.
W drugiej misce rozbić jajko, ubić, dodać olej i mleko.
Stopniowo dodawaj mieszaninę z pierwszego pojemnika do drugiego pojemnika, a następnie wszystko dobrze wymieszaj, aby mieszanina się połączyła.
Czekoladę łamiemy na małe kawałki, większość czekolady dodajemy do masy łyżką kuchenną i mieszamy.
Wlać mieszaninę do połowy do foremek i zetrzeć na niej resztę czekolady.
Piec 15-20 minut w temperaturze 200°
