Lato w pełni, a ochota na truskawki wciąż nie ustaje. Jeśli znudziło Ci się delektowanie się truskawkami samymi, zrób z nich wspaniały deser.
Według tego prostego przepisu każdy, nawet początkujący, może zrobić deser truskawkowy.
Spróbuj sam.
Ciasto możesz przygotować ze składników, które na pewno znajdziesz w swojej domowej lodówce.
Będziemy potrzebować następujących składników:
skład ciasta
- 5 jaj
- 150 g cukru
- 130 g mąki/gładka
- 20 g proszku kakaowego
- 2 łyżki oleju
krem waniliowy
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 300 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 100 g miękkiego masła
w górę
- około. 400 g truskawek
- 1 opakowanie czerwonej żelatyny
Będziemy postępować w następujący sposób:
- Jajka ubić z cukrem, dodać olej, mąkę i kakao, dobrze wymieszać. Piec ciasto w natłuszczonej formie lub blasze w temperaturze 170 stopni przez 10 do 12 minut.
- Budyń ugotować na mleku z cukrem zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a po ostygnięciu dodać miękkie masło. Na przygotowanym cieście rozłóż krem i ułóż na nim pokrojone truskawki. Na koniec rozpuścić żelatynę i wylać ją na całą powierzchnię ciasta.
- Pozostawić do stwardnienia w lodówce i podawać ze świeżymi truskawkami.
Życzymy dobrego apetytu!