W gorące letnie dni nie mamy ochoty spędzać godzin w kuchni. Dlatego ten przepis jest absolutnie idealny na lato. To proste, szybkie i bardzo, bardzo pyszne. Zobaczysz, że będziesz chciała je przygotować także zimą.
Pyszny serowy smak i minutowe przygotowanie to aspekty, którym nie można się oprzeć i które będziesz chciał powtarzać wielokrotnie.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 500 g spaghetti
- 150 g szynki
- 3 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- 200 g kwaśnej śmietany
- 200 g sera
- sól
- zmielony czarny pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
Postępujemy następująco:
- Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedzić, ale zachować 100 ml wody z makaronu na sos.
- W czasie gdy makaron się gotuje, na patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy i smażymy posiekany czosnek przez około 1 minutę.
- Dodajemy gałkę muszkatołową i wodę z makaronu, w której mieszaliśmy śmietanę.
- Zagotować, dodać makaron, drobno posiekaną szynkę i wymieszać.
- Bezpośrednio na patelnię posyp serem i podawaj.
Życzymy dobrego apetytu!