SKŁADNIKI:
5 dl wody
3-4 łyżki cukru
1 torebka budyniu waniliowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g kokosa + 100 g do obtoczenia
3-4 krople czerwonego barwnika spożywczego
PRZYGOTOWANIE:
Budyń wymieszać z niewielką ilością wody, a pozostałą wodę zagotować z cukrem.
Następnie ubity budyń zagotuj i mieszaj, aż zgęstnieje, następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Do ostudzonego budyniu dodaj 100 g ekstraktu kokosowego i wanilii, następnie dobrze wymieszaj rękoma, aby wszystko dobrze się połączyło.
Podziel mieszaninę na dwie części i do jednej dodaj barwnik spożywczy.
W dłoniach formuj kulki i obtaczaj je w kokosie.
